お客様が幸せになる家づくり

2014年5月20日

いよいよ、明日オープンしますダイニング広場の「ビストロ白川」さんのプレオープンに招いていただいたので昨日いって参りました。

報告の前に、ビストロ白川さんとはレストランです!
恵那市大井町観音寺のそば茶屋さんやボネロのパン屋さんのある場所に新しくレストランが出来たんです。
当社で施工させていただいた建物です。

設計者は全国的に活躍しています「カルパ建築研究所」の小西先生です。
建物も面白い形で見応えありますよ!

シェフの白川さんはフランス料理を勉強され全日空ホテルのシェフをされていた方です。
料理は、とても食べやすく私たちの口に合わせてくれているなーと感じる料理です。
そして、新鮮な食材を使用した創作料理もとても美味しかったです。
私のつたない紹介よりも、実際に足を運んでシェフの顔を見て食事をしてみて下さい!

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スタッフの写真を取ってきましたよ!
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6月1日まではランチのみを
26日からモーニングをやられるようですよ!
ディナーも楽しみですね(^_^)

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